为深化产教融合、推动校企协同育人,助力学生精准把握新零售行业发展脉搏,提升专业实践能力与职业核心素养,4月21日,武汉商学院工商管理学院组织师生团队赴周黑鸭食品工业园开展多维化校企实践教学项目,以“理论赋能+企业参访”的沉浸式学习模式,为同学们带来了一场干货满满的行业实践课。

上午的理论学习环节,湖北省营销学会理事李慧老师带来《新零售数智化突围与零售行业人才发展趋势》专项讲座。讲座打破传统授课模式,采用“案例模拟+角色扮演”的互动形式,围绕OKR制定的实操应用展开教学,引导同学们结合零售岗位需求,完成个人职业OKR设定与胜任力评估,帮助大家清晰认识行业人才标准,明确职业发展方向。课堂上,同学们积极参与案例讨论与模拟练习,在互动中深化了对新零售行业人才发展趋势的理解,现场学习氛围浓厚。

随后午后休整结束,师生团队前往周黑鸭食品工业园,在周黑鸭讲解员的带领下,同学们走进企业生产园区,开启“卤味新消费‘前店后厂’实景”深度参访。大家实地观摩了数字化运营全流程,近距离感受周黑鸭在供应链管理、仓储运营中的智能化应用,直观理解新零售模式下“高效、精准、以用户为中心”的运营逻辑,对卤味新消费行业的数字化转型有了具象化的认知。参访尾声,周黑鸭内部高管与同学们开展专业定向交流座谈。高管围绕“周黑鸭创新及发展之路”,从采购、分拣、门店运营到消费者触达,系统讲解了周黑鸭的运营模式与数字化营销实践。互动环节中,同学们踊跃提问,就行业发展前景、岗位技能要求、数字化转型挑战等问题与企业高管深入交流,高管结合一线从业经验为同学们答疑解惑,分享职业成长建议,现场交流氛围热烈。

本次校企实践教学项目将课堂理论与行业实践深度结合,既让同学们系统学习了新零售行业的前沿知识,也通过沉浸式企业参访,打通了“课堂-行业”的认知壁垒,有效提升了同学们的专业实践能力与行业认知水平。未来,工商管理学院将持续深化校企合作,搭建更多优质实践育人平台,推动产教融合走深走实,助力学生成长为适应行业发展需求的高素质应用型人才。
